カテゴリー: 小売

ペットボトルとアルミの水平リサイクル率

「水平リサイクル」とは、同じ製品からまた同じ製品をつくることでペットボトルの水平リサイクル率は12%に対し、アルミ缶は48%。無印良品が飲料水の容器をペットボトルからアルミ缶に替え始めたのは今年の4月から。理由は水平リサ

植物肉ブーム

肉の代わりに大豆を主原料とした肉を植物肉というが設立5年のDAIZ社が取り扱う植物肉生産技術に目を付け大手メーカーである、味の素社やニチレイフーズ社が続々と資本業務提携を結び資金調達を図っている。 米国ではスーパーに牛肉

イオンのAI技術活用

Amazonを皮切りに、店舗での店員ロスを目指す動きや消費行動をAIで分析してレイアウトを変えたりスーパーのAI活用機会が増えているが、イオンもその一つで、すでに様々な取り組みをしている。 客が手に取った商品が何かを分析

ファッション業界のGX化

18年にスイスの環境コンサルティング会社クアンティス社がファッション業界は世界で排出される温暖化ガスの8%を占めるという調査結果を出してから、主要なブランドが連携してGX化を進めている。ケリングブランド、バーバリー、シャ